下記の文章はホームステイを体験してから、始めて送って下さった内容を、お名前だけ削除して、そのまま載せています。

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無事日本に帰りました！ 一か月という期間は、とても短くてあっという間に過ぎてしまいました。 黄さんには本当に何から何までお世話になりましたね。毎朝用意されている朝ごはんは本当に有難かったし、何度もご馳走になった黄さんの手料理は本当においしくいただきました。黄さんは本当に料理がお上手ですね！毎回メニューの違う新鮮な食材を使った料理を食べられるなんて、本当に幸せでした。
いつも私たちの生活が快適なものになるよう気遣ってくれていたこと、ビジネスではなく、温かい気持ちで私たちを迎え入れてくれたことは、毎日一緒に生活している中でいつも感じていましたよ。パパと一緒に八里にも連れて行ってくれましたね。あの時は雨で残念だったけれど、初のホームステイで少し緊張していた私にとっては気持ちのほぐれるきっかけとなり、一緒に連れて行ってくれたことにとても感謝しています。帰国前にはたくさんのお土産もありがとうございました。家族もとても喜んでおります。次は母を連れて黄さんのところへ伺いたいな！！
さて、私は黄さんの流暢な日本語のおかげで家では全く中国語を話しませんでしたね。もっともっと勉強して、黄さんと中国語でお話しできるよう頑張りますよ！
私の台湾生活が無事終えられたのも黄さんのおかげです。本当にありがとうございました。またいつの日かお会いできると嬉しいです！！

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１週間本当にお世話になりました。
黄さんは朝から夜まで仕事が忙しいのにも関わらず、毎日、おいしい料理を作ってくださってありがとうございました。日本ではなかなか食べられないものをたくさん食べさせていただき、本当に幸せでした！！！！！！
語学学校は行ってよかったなぁと思っています。最初は、一人で地下鉄に乗れるかとか色々心配だったのですが、すぐに慣れたのでたのしかったです。先生もとてもわかりやすく教えてくださったし、質問をたくさんしてもすべて丁寧に教えてくださいました。
観光では、黄さんがオススメのスポットなどをたくさん教えてくださったので助かりました。おかげで、毎日いろんな所をまわることができて楽しかったです。台湾の建物はとてもきれいでびっくりしました。
帰るときは、仕事が忙しいのに、わざわざ見送りをしてくださったので嬉しかったです。たまたまヴァネス・ウーに会えたので本当にびっくりでした。
黄さんのおかげで　台湾がもっと好きになりました！

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１ヵ月弱、大変お世話になり、ありがとうございました！楽しく過ごすことができました。
日本でメールをしていた時から色々と助けていただいたので安心して来ることができました。
こちらへ来てからも、いつも気を遣ってくださり、たくさん手伝ってもらいました。特に、ご飯は何を食べても美味しかったです。工夫して作っているのだなあ。と感じました。教えていただいた料理は日本に帰ったら早速作ってみます。
お世話になった上にお土産まで用意していただき、ありがとうございます。ホームステイは、またお休みが取れたらしたいです。
これからも、沢山の人を受け入れてあげて下さい。きっと皆喜ぶと思います。
本当にお世話になりました。

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こんにちは。日本時間で3時過ぎに奈良に着きました。
この一週間、本当にお世話になりました。ご飯や洗濯など身の回りの事から、観光の仕方を一緒に考えて下さり、時には私以上に心配もして下さいましたね。そのような黄さんの優しさ、台湾の方々の親切心に触れ、私自身温かい気持ちになれました。本当に貴重な体験をさせていただいたと思っています。ありがとうございました。最後に、お父さんや息子さんにも宜しくお伝え下さい。
今日の夕食時には、この一週間の出来事を家族に話し聞かせますね。
お礼の言葉を何度申し上げても言い切れませんが、まずは無事帰宅したご報告まで。

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こんばんは！1週間、大変お世話になりました。部屋の掃除もせずに帰ってしまい、申し訳ありませんでした。
ホームステイは初めてだったので緊張していましたが、空港でお会いして黄さんが話しやすい方でホッとしたことを思い出します。親切にしていただいたことにとても感謝しています。黄さんがあたたかく迎えてくださり、台北のさまざまな観光地を案内してくださったことで台湾が大好きになりました。いただいた写真を見るとまた台湾に行きたくなります。
黄さんが毎日作ってくださった食事は本当においしくて感動しました！あの味は忘れません。今も黄さんの作った中華料理が食べたくて仕方ありません。毎食後出してくださったフルーツも甘くてとてもおいしかったです。また、1日目に夜市で食べさせていただいたマンゴーのカキ氷も最高でした。いろいろなものを食べさせてくださり、ありがとうございました。おいしいものばかりですね☆ 早くまた台湾に行きたいなぁって思います。最終日、用意してくださった朝食の肉まんと梨おいしくいただきました。あと、お茶も繊細な味で大切に飲ませていただいております。いろいろとありがとうございました。黄さんのやさしさに深く感謝しています。
帰国した翌日、いただいたお醤油で豚の角煮を作ってみました。黄さんの作ってくださったような味に近づくのはなかなか難しいです。でもおいしくいただくことができました☆また挑戦します！お醤油とレシピ教えていただきありがとうございました。他の台湾料理にも挑戦してみたいと思います。
黄さんのホームステイの件、友達に話しています。いつか友達とふたりでホームステイさせていただきたいということも考えています。そのときはメールさせていただきますね☆

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こんにちは。１ヵ月間、大変お世話になり、ありがとうございました！！ とても楽しかったです。書き表せないくらい、沢山の貴重な経験をさせて頂きました。今後の私の心の偏差値が上がることが、とても楽しみです。
帰国してあっという間に１週間が過ぎてしまい、ホームステイ期間をまだきちんと振り返る余裕もありません^_^; でもきっと、私が体験した事柄全て、今後の私の人生には非常に大きな糧となることが間違いではないことに自信があります。そんな経験を与えてくださって、本当にありがとうございました。
黄さんにも今後の夢や希望があると思うけど、忙しい毎日の中でそれを叶えようとすることはとても大変なことだと思うけど、お互いに頑張りましょう！！一起加油吧！！
お体には十分配慮して、いつも元気で笑顔の黄さんでいてくださいね。日本から、黄さんと黄さん家族の健康と幸運を祈ってます。 またメールしますね(^^)v 　ではまた。。。

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東京に無事に到着しました。台湾では、言葉では言い表せないほどお世話になりました。
黄さんのおかげで、僕の台湾生活はとても充実したものとなりました。毎日、台湾の伝統的なおいしい食事をありがとうございました。台湾のお薦めスポットを教えていただいて、ありがとうございました。海に連れて行ってくださってありがとうございました。朝、タクシーを呼んでくれてありがとうございました。。。。何度、ありがとうと言ってもいいたりません。
明らかに、僕のホームステイ経験の中で、ナンバー１のホストファミリーです。それも、黄さんの努力のおかげだと思います。心から感謝しています。